最近は豚肉やら鶏肉しか食べていなかったので、無性に魚が食べたくなった、しかし現在すんでいるところにはクッキングヒーターしかないため、グリルで焼くとかはできない(レンジだと臭いの処理が大変なのでやらない)。


ちょっと冒険して、アジの開きをフライパンで焼いてみた、油をひいてふたをして蒸し焼きにしてみた。


なんだ、普通に美味いじゃん、これからは安心して魚を買おう。